2012年03月21日

今飲みたい東鶴 4合瓶

東鶴 H23BY新酒 特別純米雄町荒走生酒720ml
透明感があってフルーティーな味わいです。


東鶴 H23BY新酒 特別純米山田錦 荒走り生酒720ml
圧力をかけず自然に垂れる日本酒をそのまま瓶詰め!
まろやかな旨味が口いっぱいに広がるお酒です。
「東鶴 特別純米山田錦直汲生酒」より酸味が強く辛口に感じられ、新酒特有のガス(炭酸)感があります。


東鶴 純米酒720ml
まるでワインのように、開栓直後は硬さがあって香りも大人しいが、空気に触れてから徐々に味が開いてきて変化が現れる純米酒。
コスト面を考えても純米酒で低価格だし、夏場、冷蔵庫事情が厳しい店も多いなか、常温保管可能という面もあり、冷や〜燗酒まで広範囲の温度帯で楽しめる点を考えると料飲店の方には特におすすめ!
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