2012年01月01日

東鶴特別純米酒ひやおろし

東鶴・特別純米酒・ひやおろし
ひやおろしとは、冬で搾ったお酒を半年間、蔵で寝かせたお酒です。
やわらかでフレッシュで深みのある味わいになります。

精米歩合:熊本産山田錦60%
日本酒度:+2
酸度:1.5 
アミノ酸度:2.0
アルコール度数:16度
杜氏:野中 保斉

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posted by 東鶴 at 18:32 | 東京 ☀ | 東鶴特別純米酒ひやおろし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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