2012年01月30日

東鶴 東鶴特別純米酒

某有名雑誌の元編集長の方とお話する機会があったので、日本酒東鶴を持って行ったところ物凄く喜んでいらっしゃいました。

この方は、日本全国の美味しい食と酒を最前線で40年以上味わってきた方なのですが、これは旨い!とお世辞抜きで大変喜んでいました!

こういう風に言ってもらえるとまた贈りたくなりますよね!




次の日にも飲み会があったので、21BYの東鶴の特別純米酒を飲みました!
この席には、19人いたのですが、19人中16人が旨い!と微笑んでいました。19人のうち日本酒自体が飲めない方が2人いたので、実質9割以上の人が満足する日本酒ってすごいな〜
東鶴特別純米酒東鶴をもっと!
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2012年01月01日

[佐賀県多久市] 東鶴 特別純米酒 1800ml 【日本酒】 東鶴酒造(株)

[佐賀県多久市] 東鶴 特別純米酒 1800ml 【日本酒】 東鶴酒造(株)
東鶴の超定番酒といえば、東鶴特別純米酒

酒米 山田錦(福岡県産)
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1.7
アルコール度 16.5度

ふくよかで、厚みがあり、すこし重めで存在感もあり、ややどっしりとした飲み口に、米の甘さが寄り添った「旨い」純米酒。キレがよく後口に残らないが飲み進めていくと酸が喉の奥の奥に遅れてやってくる。甘みと酸味のバランスが良く、飲み飽きしない辛口ファンには間違いない日本酒。ぬる燗にすると旨味が広がり、花開きます。

東鶴特別純米酒を購入
posted by 東鶴 at 18:42 | 東京 ☀ | 東鶴特別純米酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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